1月26日，记者就我市茶产业发展新特点、2026年早茶产销形势及应对措施，采访了泸州茶叶专家、市茶叶学会监事长周光荣。

泸州有望成全国加工时间最长碾茶基地

2025年，我市茶叶总产量约3万吨，同比增长7%，初步形成以纳溪特早茶、乌蒙高山茶、泸州古树茶为重点的“一早一高一古”产业布局，顺利完成年度目标任务。

周光荣认为，我市去年茶产业发展有两处短板：名优茶本地加工量偏少，超三分之一的鲜叶外销；大宗茶的加工规模较小。

不过我市茶产业也凸显出两大优势：早茶优势愈发突出，尤其是大宗茶的特早特性，比外地早20天左右，让我市春茶加工时间延长至50天左右，适配碾茶加工生产，我市有望成为全国春茶加工时间最长的碾茶基地；纳溪区即将建成四川第一家抹茶加工厂，将带动全市乃至全省的碾茶生产，进一步推动泸州茶产业发展。目前，我市已建成碾茶基地近万亩，年产鲜叶2000万斤，为全省5家茶厂提供特早碾茶原料。

2026名优茶鲜叶价格趋稳

周光荣预测，2026年我市名优茶鲜叶价格基本稳定，春节后茶叶价格和销量会有所下降，而大宗茶鲜叶价格将大幅上涨，总产量预计增加30%以上。

对于这一走势，周光荣分析了其中原因：受消费降级影响，名优茶整体消费需求呈减少趋势，加上今年立春时间偏早，名优茶采制恰逢春节，造成采茶工人紧缺，不少批发市场因过节停业、收购客商减少，名优茶销售遇阻，若正月初五到初十出现茶叶鲜叶采摘高峰，销售形势会更严峻；新式茶饮发展势头迅猛、市场需求旺盛，仅纳溪区每天就需要鲜叶30万斤以上，较去年增加一倍多，导致大宗茶鲜叶供应严重不足，进而推动其价格上涨。

抢抓节前 早采早制名优茶

针对当前情况，周光荣给出了一系列应对建议。首先要及早采制名优茶，争取腊月间加工一批并快速销售。具体可在腊月初十前，查看未来15天的天气情况再安排生产：若腊月二十到二十六晴天多、气温高于15℃，就计划在腊月二十五前采制名优茶，并提前联系经销商推销节前新茶；若这段时间雨天多、气温低于12℃，名优茶采制大概率要推迟到正月，届时会让采茶工人更紧缺，推高生产成本，还会导致茶叶销量下滑、茶农种茶效益降低。

对此，周光荣建议把有限的采茶工人优先用在高效茶园，采摘名优茶鲜叶；也可预留部分高效茶园少采或不采，直接改造成碾茶原料基地，以此减少损失、增加收入。

同时，要大力推广大宗茶机械化采摘。当前大宗茶鲜叶市场缺口大、销路好、经济效益可观，这是我市茶产业今后三五年的发展方向，也是茶园机械化生产、茶产业社会化服务的必然选择。建议在茶园周边2公里范围内，组建社会化服务团队，为茶园提供机耕、施肥、茶叶机采及设备维修、无人机病虫害防控、鲜叶运输至茶厂的全流程服务，以此解决劳动力不足问题，降低生产成本，提高茶产业经济效益，重振泸州茶产业优势。

此外，持续发展问春、川九等特早生茶叶品种，加快培育龙井43号、白牛早等特质茶品种，改造提升乌牛早等早生类茶叶品种，力争3年内建成5万亩早质新式茶叶基地。

记者 简放鹏