叙永县委宣传部供图

凤凰李，产于川黔两省交界处的叙永县赤水镇，境内海拔差异大，最高海拔1900米，最低海拔350米，受干热河谷气候影响，当地日照时间每年在1300小时左右，非常适宜凤凰李等水果作物生长。赤水镇凤凰李果品硕大，红中带紫、色泽鲜美，果品皮薄汁多肉脆，其味甘甜爽口、嘴角留香、回味幽长。果实富含氨基酸、维C、维E、钙、铁等多种元素，常食能消暑解渴增加食欲深受消费者欢迎。