四川省市场监管局发布的《关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第14号）》，涉及古蔺县诚至商贸有限公司多尔惠购物中心销售的1批次火爆牛肉（劲爽香辣味）不合格。现将该批次不合格产品的核查处置情况通告如下。

一、不合格食品基本情况

样品名称：火爆牛肉（劲爽香辣味）；生产（加工、购进）日期：2024-03-08；被抽样单位名称：古蔺县诚至商贸有限公司多尔惠购物中心；被抽样单位地址:古蔺县古蔺镇金兰大道484、486、488号门面；标称生产企业名称：重庆市巴南区维阳食品厂；标称生产企业地址：重庆市巴南区南泉街道迎宾路；不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

（一）产品控制情况

古蔺县市场监督管理局执法人员于2024年6月21日向古蔺县诚至商贸有限公司多尔惠购物中心送达了上述不合格产品监督抽检的《检验报告》等材料，并实施了现场检查，未发现上述不合格批次产品。

经查明：该批次产品购进60袋，3.6公斤，货值328.50元；销售43袋，2.58公斤；封存17袋，1.02公斤；未召回原因：抽样和被消费者使用，无法召回。

（二）原因排查情况

经排查，该批次产品不合格的原因是生产商生产工艺不完善、过程控制不严。

（三）行政处罚情况

当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，应予以处罚，古蔺县市场监督管理局于2024年10月25日向当事人送达了《处罚决定书》(古市监处罚〔2024〕230号)，责令当事人改正上述违法行为，并作出以下行政处罚：

没收违法所得253.7元（人民币贰佰伍拾参元柒角)。

                                                                           泸州市市场监督管理局

                                                                                2025年6月5日

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